NUESTRA CARTA
Para acompañar nuestro vinos les ofrecemos nuestra carta de ensaladas, tapas, raciones y tablas de patés;, quesos y embutidos elaborados con los productos más selectos.
SUGERENCIAS |
Timbal de habitas sobre jamón de bellota y aceite de sésamo.
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7.75 € |
Pulpo confitado en aceite con patata.
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14.75 € |
Cigalas abiertas al horno gratinadas con all i oli.
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11.75 € |
Taten de peras con queso de cabra fundido y sobrasada.
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5.75 € |
Vieira gratinada al horno.
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7.75 € |
Filete de ternera con salsa de foie y reducción de vinagre de Módena.
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14.50 € |
Muslo de pato confitado con reducción de vino y manzana.
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11.50 € |
Steak Tartare
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13.50 € |
Bacalao a la donosti
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10.75 € |
Corte de atún al horno con soja y cebolla confitada.
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9.75 € |
TAPAS |
Patatas bravas.
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4.75 € |
Gambitas al horno con ajo laminado.
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8.75 € |
Pimientos del piquillo rellenos de marisco.
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4.75 € |
“Morcilla de Burgos”
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4.95 € |
Chistorra al horno.
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4.25 € |
Pimientos de Padrón.
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4.75 € |
Pimientos del piquillo rellenos de bonito con piparra.
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4.95 € |
Pimientos del piquillo rellenos de brandada.
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4.95 € |
Anchoas del Cantábrico (4 unidades).
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6.00 € |
Croquetas de jamón ibérico.
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1.50 € |
Virutas de foie al brandy.
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8.50 € |
Micuit de foie a la plancha a las 2 mermeladas.
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8.75 € |
EMBUTIDOS SELECTOS |
Surtido de embutidos catalanes de (Butifarra blanca y negra, bull blanco y negro, catalana y secallona).
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8.50 € |
Surtido de embutidos ibéricos (Jamón, lomo, chorizo, morcón y salchichón).
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18.50 € |
Plato de jamón de bellota al corte.
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17.50 € |
Virutas de jamón de bellota.
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12.50 € |
Morcón ibérico.
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5.85 € |
Lomo ibérico.
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9.75 € |
Chorizo ibérico.
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5.50 € |
Salchichón ibérico.
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5.50 € |
Cecina de León.
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5.50 € |
QUESOS |
Queso DO. Manchego semiseco.
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4.50 € |
Queso D.O. Manchego seco.
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5.50 € |
Queso D.O. Payoyo.
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6.00 € |
Variedades D.O.: Manchego seco o semi, Montenebro, Idiazábal, Torta del Casar, Muntanyola, Tou dels Til·lers, Pata de mulo, Mahó
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Variedades de importación: Roquefort, Camembert Normandie, Brie, Tete moine, Langres, brique, Picó affiné, Reblochon, Munster géromé.
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Surtido de 3 quesos a elegir.
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9.50 € |
Surtido de 5 quesos a elegir.
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14.50 € |
Surtido de quesos franceses.
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18.00 € |
½ ración de quesos franceses.
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10.50 € |
*Suplemento de tostaditas
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1.00 € |
*Pan con tomate
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1.40 € |
*Pan con aceite
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1.30 € |
POSTRES |
Coulant de chocolate negro con sorbete de mandarina.
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4.00 € |
Brownie de chocolate y nueces con sorbete de cactus.
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4.00 € |
Tarta de Santiago.
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4.00 € |
Tarta de queso.
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4.00 € |
Tulipa de marc de cava con reducción de cafè.
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4.00 € |
Trufas heladas.
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4.00 € |
ENSALADAS Y ELABORADOS |
Ensalada de tomate con queso de cabra gratinado y su vinagreta de miel.
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5.75 € |
Ensalada de corazones de alcachofas con trufa y parmesano.
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6.50 € |
Ensalada de burrata, tomates cherry y piñones con vinagreta de Albahaca.
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7.75 € |
Tomate raff con bonito del Norte.
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9.75 € |
Escalivada con sorbete de pimiento y anchoa.
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7.75 € |
Carpaccio de atún con huevas de lumpo y salmón.
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6.75 € |
Carpaccio de filete de ternera con virutas de parmesano regiano.
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8.25 € |
Espárragos verdes al horno con romesco de pipes.
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5.75 € |
Provolone al horno con hierbas provenzales.
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4.95 € |
Tortilla de Alcachofas.
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4.95 € |
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Carrer de les Magdalenes, 19
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