NUESTRA CARTA

Para acompañar nuestro vinos les ofrecemos nuestra carta de ensaladas, tapas, raciones y tablas de patés;, quesos y embutidos elaborados con los productos más selectos.

SUGERENCIAS
Timbal de habitas sobre jamón de bellota y aceite de sésamo. 7.75 €
Pulpo confitado en aceite con patata. 14.75 €
Cigalas abiertas al horno gratinadas con all i oli. 11.75 €
Taten de peras con queso de cabra fundido y sobrasada. 5.75 €
Vieira gratinada al horno. 7.75 €
Filete de ternera con salsa de foie y reducción de vinagre de Módena. 14.50 €
Muslo de pato confitado con reducción de vino y manzana. 11.50 €
Steak Tartare 13.50 €
Bacalao a la donosti 10.75 €
Corte de atún al horno con soja y cebolla confitada. 9.75 €
TAPAS
Patatas bravas. 4.75 €
Gambitas al horno con ajo laminado. 8.75 €
Pimientos del piquillo rellenos de marisco. 4.75 €
“Morcilla de Burgos” 4.95 €
Chistorra al horno. 4.25 €
Pimientos de Padrón. 4.75 €
Pimientos del piquillo rellenos de bonito con piparra. 4.95 €
Pimientos del piquillo rellenos de brandada. 4.95 €
Anchoas del Cantábrico (4 unidades). 6.00 €
Croquetas de jamón ibérico. 1.50 €
Virutas de foie al brandy. 6.50 €
Micuit de foie a la plancha a las 2 mermeladas. 8.75 €
ENSALADAS Y ELABORADOS
Ensalada de tomate con queso de cabra gratinado y su vinagreta de miel. 5.75 €
Ensalada de corazones de alcachofas con trufa y parmesano. 6.50 €
Ensalada de burrata, tomates cherry y piñones con vinagreta de Albahaca. 7.75 €
Tomate raff con bonito del Norte. 9.75 €
Escalivada con sorbete de pimiento y anchoa. 7.75 €
Carpaccio de atún con huevas de lumpo y salmón. 6.75 €
Carpaccio de filete de ternera con virutas de parmesano regiano. 8.25 €
Espárragos verdes al horno con romesco de pipes. 5.75 €
Provolone al horno con hierbas provenzales. 4.95 €
Tortilla de Alcachofas. 4.95 €
EMBUTIDOS SELECTOS
Surtido de embutidos catalanes de (Butifarra blanca y negra, bull blanco y negro, catalana y secallona). 8.50 €
Surtido de embutidos ibéricos (Jamón, lomo, chorizo, morcón y salchichón). 18.50 €
Plato de jamón de bellota al corte. 17.50 €
Virutas de jamón de bellota. 12.50 €
Morcón ibérico. 5.85 €
Lomo ibérico. 9.75 €
Chorizo ibérico. 5.50 €
Salchichón ibérico. 5.50 €
Cecina de León. 5.50 €
QUESOS
Queso DO. Manchego semiseco. 4.50 €
Queso D.O. Manchego seco. 5.50 €
Queso D.O. Payoyo. 6.00 €
Variedades D.O.: Manchego seco o semi, Montenebro, Idiazábal, Torta del Casar, Muntanyola, Tou dels Til·lers, Pata de mulo, Mahó
Variedades de importación: Roquefort, Camembert Normandie, Brie, Tete moine, Langres, brique, Picó affiné, Reblochon, Munster géromé.
Surtido de 3 quesos a elegir. 9.50 €
Surtido de 5 quesos a elegir. 14.50 €
Surtido de quesos franceses. 18.00 €
½ ración de quesos franceses. 10.50 €
    *Suplemento de tostaditas 1.00 €
    *Pan con tomate 1.40 €
    *Pan con aceite 1.30 €
POSTRES
Coulant de chocolate negro con sorbete de mandarina. 4.00 €
Brownie de chocolate y nueces con sorbete de cactus. 4.00 €
Tarta de Santiago. 4.00 €
Tarta de queso. 4.00 €
Tulipa de marc de cava con reducción de cafè. 4.00 €
Trufas heladas. 4.00 €
Tel: (+34) 93 317 69 37
Carrer de les Magdalenes, 19
08002 - Barcelona
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